Sloppy Joe fĂŒstölt hĂșssal
A Sloppy Joe eredetileg egy egyszerƱ amerikai Ă©tel, amely a 20. szĂĄzad elejĂ©n hĂłdĂtotta meg a gyorsĂ©ttermeket Ă©s az otthoni konyhĂĄkat. A darĂĄlt hĂșsos töltelĂ©k ketchup, mustĂĄr Ă©s fƱszerek keverĂ©kĂ©bĆl kĂ©szĂŒl, Ă©s puha zsemlĂ©ben tĂĄlaljĂĄk. A fĂŒstölt hĂșssal kĂ©szĂŒlt vĂĄltozat egy izgalmas csavart ad a klasszikus recepthez: a fĂŒstös aroma mĂ©lysĂ©get Ă©s karaktert kölcsönöz az Ă©telnek, amely Ăgy mĂ©g laktatĂłbb Ă©s Ăzletesebb. IdeĂĄlis vĂĄlasztĂĄs gyors vacsorĂĄhoz vagy hĂ©tvĂ©gi barĂĄti összejövetelekre.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A hagymĂĄt hĂĄmozd meg, aprĂtsd fel finomra. Egy nagyobb serpenyĆben közepes lĂĄngon kezd el a fĂŒstölt darĂĄlthĂșst pirĂtani, amĂg szĂ©pen meg nem barnul.
A fĂŒstölt hĂșs mĂĄr önmagĂĄban is sĂłsabb, ezĂ©rt Ăłvatosan adagold a sĂłt, inkĂĄbb kĂłstold meg, mielĆtt mĂ©g hozzĂĄadnĂĄd.
2
Add hozzĂĄ az aprĂtott hagymĂĄt a hĂșshoz, Ă©s pirĂtsd egyĂŒtt, amĂg a hagyma ĂŒvegesedni nem kezd.
A hagyma pirĂtĂĄsa közben folyamatosan kevergesd, hogy egyenletesen puhuljon meg.
3
Szórd meg a pirospaprikåval, sóval és borssal, majd keverd el alaposan, hogy a fƱszerek mindenhol jól eloszoljanak.
A pirospaprikĂĄt közvetlenĂŒl ne Ă©gesd meg, mert keserƱ lehet, ezĂ©rt inkĂĄbb keverd bele a nedvesebb hĂșsos alapba!
4
Add hozzĂĄ a ketchupot, mustĂĄrt, barbecue szĂłszt Ă©s a vizet. Keverd össze, majd hagyd alacsony lĂĄngon 5-10 percig rotyogni, amĂg a szĂłsz sƱrƱsödni kezd.
A szĂłsz ĂĄllagĂĄt figyeld! Ha tĂșl sƱrƱ, adj hozzĂĄ mĂ©g egy kevĂ©s vizet, ha tĂșl hĂg, fĆzd tovĂĄbb fedĆ nĂ©lkĂŒl.
5
MiutĂĄn a hĂșsos keverĂ©k elkĂ©szĂŒlt Ă©s besƱrƱsödött, kanalazd a töltelĂ©ket a zsemlĂ©k alsĂł felĂ©re, majd helyezd rĂĄ a tetejĂ©t, Ă©s azonnal tĂĄlald.
A fĂŒstölt hĂșs karakteres Ăze remekĂŒl Ă©rvĂ©nyesĂŒl, ha a zsemlĂ©t elĆtte kissĂ© megpirĂtod a sĂŒtĆben!
