Revani fahéjjal fƱszerezve
A revani egy hagyomĂĄnyos török Ă©dessĂ©g, amelyet a közel-keleti kultĂșrĂĄkban rĂ©gĂłta kĂ©szĂtenek. A fahĂ©jjal fƱszerezett verziĂł kĂŒlönleges Ăzt ad ennek a könnyed, szirupos sĂŒtemĂ©nynek. A revani gazdag ĂzvilĂĄga Ă©s puha textĂșrĂĄja tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs bĂĄrmely alkalomra, kĂŒlönösen a tea vagy kĂĄvĂ© mellĂ©.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tojĂĄsokat Ă©s a cukrot egy nagy tĂĄlban habosra keverjĂŒk.
A tojĂĄsokat elĆször Ă©rdemes kicsit felverni kĂ©zi habverĆvel, hogy könnyebben felvegyĂ©k a cukrot.
2
A joghurtot, olajat, fahĂ©jat, citromlevet Ă©s sĂŒtĆport is hozzĂĄadjuk, majd jĂłl összekeverjĂŒk.
A fahĂ©jat ne hagyjuk el, mivel kĂŒlönleges Ăzt ad a sĂŒtemĂ©nynek. A citromlĂ© segĂt a tĂ©szta könnyedsĂ©gĂ©ben.
3
A lisztet fokozatosan szitĂĄlva keverjĂŒk hozzĂĄ, amĂg sima tĂ©sztĂĄt nem kapunk.
A lisztet mindig szitåljuk åt, hogy a tészta könnyƱ és puha legyen.
4
A tĂ©sztĂĄt egy kivajazott Ă©s lisztezett formĂĄba öntjĂŒk.
A formĂĄt mindig alaposan kenjĂŒk ki, hogy a sĂŒtemĂ©ny könnyen kiszedhetĆ legyen.
5
ElĆmelegĂtett sĂŒtĆben 180°C-on 35-40 percig sĂŒtjĂŒk, amĂg a teteje szĂ©p aranybarna lesz.
A sĂŒtemĂ©nyt tƱprĂłbĂĄval ellenĆrizhetjĂŒk, ha a tƱ tisztĂĄn jön ki, kĂ©szen van.
6
A vĂzbĆl Ă©s cukorbĂłl szirupot kĂ©szĂtĂŒnk, Ă©s forrĂĄstĂłl szĂĄmĂtva 10-15 percig fĆzzĂŒk. MiutĂĄn a sĂŒtemĂ©ny kisĂŒlt, a forrĂł szirupot egyenletesen rĂĄlocsoljuk.
A szirupot ne hagyjuk el, mivel a sĂŒtemĂ©ny ezzel lesz igazĂĄn szaftos Ă©s Ăzletes.
7
A sĂŒtemĂ©nyt teljesen hagyjuk kihƱlni, majd szeleteljĂŒk fel Ă©s tĂĄlaljuk.
A szeletezĂ©s elĆtt hagyjuk a sĂŒtemĂ©nyt egy kicsit pihenni, hogy a szirup jĂłl ĂĄtjĂĄrja.
