- Megégett a mag a tésztában?
- A tésztában lévő magok védve vannak, de a tetejére szórt magokat csak tálalás előtt tedd rá, vagy nagyon óvatosan pirítsd előtte.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Sunflower Seed Doughnut
A napraforgómag nemcsak madáreleség! Pirítva hihetetlenül gazdag, diós aromát áraszt, ami meglepően jól működik édes környezetben is. A mézes bevonat és a sós, pirított magok kontrasztja a modern gasztronómia kedvelt fogása. Ez a fánk azoknak szól, akik szeretik, ha a desszertjüknek \'harapása\' van.
Hozzávalók
300
g
Finomliszt
80
g
Hántolt napraforgómag
50
g
Kristálycukor
1
csipet
Só
7
g
Szárított instant élesztő
150
ml
Langyos tej
1
db
Tojás
50
g
Olvasztott vaj
1
tk.
Vaníliakivonat
50
ml
Méz
100
g
Porcukor
500
ml
Olaj (sütéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő (magpirításhoz)
- Fánkszaggató
- Lábas sütéshez
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Pirítsd meg a napraforgómagot száraz serpenyőben, amíg illatozni kezd és aranybarna lesz. Hagyd kihűlni, majd a felét vágd durvára.
Tipp: A pirítás hozza elő az olajos magvak igazi ízét.
2
✓
Készítsd el a tésztát a lisztből, cukorból, sóból, élesztőből, tejből, tojásból és vajból. Dagasztás közben add hozzá a durvára vágott magokat.
Tipp: A magok textúrát adnak a puha tésztának.
3
✓
Keleszd duplájára (60 perc), nyújtsd, szaggasd, majd pihentesd újra 30 percig.
Tipp: A magok nehezíthetik a tésztát, a kelesztés kicsit lassabb lehet.
4
✓
Süsd ki 170°C-os olajban.
Tipp: Az aranybarna szín elérésekor vedd ki.
5
✓
Locsold meg mézzel és szórd meg a maradék egész pirított magokkal.
Tipp: A méz ragacsossága tartja ott a feltétet.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Finomliszt
- 80 g Hántolt napraforgómag
- 50 g Kristálycukor
- 1 csipet Só
- 7 g Szárított instant élesztő
- 150 ml Langyos tej
- 1 db Tojás
- 50 g Olvasztott vaj
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 50 ml Méz
- 100 g Porcukor
- 500 ml Olaj (sütéshez)