Készítsd elő az alapanyagokat: vágd apró darabokra a Twix szeleteket, hogy készen álljanak a keveréshez.
Minél apróbb darabokra vágod a Twix-et, annál egyenletesebben oszlik el a jégkrémben.
Egy nagy tálban öntsd bele a tejszínt, majd add hozzá az édesített sűrített tejet és a vanília kivonatot.
A legjobb eredmény érdekében használj legalább 30%-os zsírtartalmú tejszínt.
Használj egy habverőt, hogy alaposan összekeverd a tejszínt és a sűrített tejet. A keveréknek sima, homogénnek kell lennie.
Ne verd túl a tejszínt, mert vajkrémes állagú lesz. Csak addig keverd, amíg össze nem áll.
Öntsd a keveréket egy jégkrémformába vagy egy fagyasztóban használható tálba, és egyenletesen oszlasd el.
Ha nincs jégkrémformád, használhatsz egy kenyérsütő formát is, amit kibélelsz folpack fóliával, így könnyebben ki tudod majd venni a kész jégkrémet.
A fagyasztóban hagyd a keveréket legalább 4 órán keresztül, hogy az jól megdermedjen.
A legjobb, ha egy éjszakán át fagyasztod, így biztosan teljesen megdermed.
Miután a jégkrém megdermedt, vedd ki a fagyasztóból, és szórd meg apróra vágott Twix darabokkal a tetejét.
A Twix darabokat enyhén nyomd bele a jégkrém tetejébe, hogy jobban rögzüljenek.
A csokoládét olvaszd fel gőz fölött vagy mikróban, és egyenletesen öntsd a jégkrémre.
A csokoládét óvatosan olvaszd fel, nehogy megégjen. Ha mikróban olvasztod, 30 másodpercenként keverd meg.
Tedd vissza a jégkrémes tálat a fagyasztóba, hogy a csokoládé megszilárduljon, majd tálald a jégkrém bárokat.
Ha túl kemény a jégkrém, hagyd szobahőmérsékleten pár percig, mielőtt felvágnád és tálalnád.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.