A narancsolaj az édesnarancs (Citrus sinensis) héjából hidegen sajtolt természetes illóolaj, amely intenzív, friss citrusos aromával rendelkezik. Kiválóan alkalmas ételek, italok ízesítésére, sütéshez, desszertekhez, italokhoz, de aromaterápiás és kozmetikai célokra is használják.

Az illóolaj narancshéjból történő kinyerése során megmarad a benne található limonén, amely nemcsak aromatikus, hanem antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. A narancsolaj kiegyensúlyozó, frissítő és hangulatjavító hatású.

Felhasználási módok

• Sütéshez és főzéshez: néhány csepp narancsolaj süteményekbe, krémekbe, bonbonokba, piskótába.
• Italokhoz: teák, forró italok, koktélok ízesítésére.
• Salátákhoz és öntetekhez: citrusos dresszingek természetes ízesítője.
• Aromaterápiához: párologtatóban, fürdővízhez cseppentve relaxációhoz.
• Kozmetikumokban: szappanok, testápolók, illatpermetek készítésére.

Tárolás és elővigyázatosság

A narancsolajat sötét, hűvös helyen, jól záródó üvegben kell tárolni. Ételekhez kizárólag étkezési minőségű, 100%-os tisztaságú narancsolaj használható! Alkalmazása előtt allergiateszt javasolt (különösen külső használat esetén).

Egészségügyi előnyök

A narancsolajban található limonén és más terpének segíthetnek a gyulladások csökkentésében, a stressz oldásában és az emésztés javításában. Belélegezve nyugtató hatású, külsőleg alkalmazva pedig fertőtlenítő tulajdonságú lehet. Ételekben és italokban ízfokozó és frissítő hatású.

Összefoglalás: a narancsolaj nem csupán illat, hanem sokoldalúan alkalmazható, természetes citrusalapanyag gasztronómiában, aromaterápiában és szépségápolásban is.