Keto paradicsomsaláta

A nyár íze egy tálban. Bár a paradicsom tartalmaz szénhidrátot, mértékkel fogyasztva belefér a ketogén étrendbe, főleg ha olívaolajjal párosítjuk, ami segíti a likopin felszívódását.


Tipp: Használj különböző színű paradicsomokat a látványosabb tálalásért.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 80 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Éles kés
  • Vágódeszka
  • Salátástál

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1

A paradicsomokat megmossuk és gerezdekre vagy karikákra vágjuk.

Tipp: Vágjuk ki a zöld csumáját.
2

A lilahagymát vékony karikákra szeleteljük.

Tipp: Ha túl erős a hagyma, sózzuk be külön pár percre.
3

Az öntethez összekeverjük az olajat, ecetet, édesítőt, sót és borsot.

Tipp: Egy kis vízzel hígíthatjuk, ha túl tömény.
4

A zöldségeket egy tálba tesszük és meglocsoljuk az öntettel.

Tipp: Tálalás előtt hűtsük le.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi paradicsomot ehetek ketoban?
Napi 1-2 szem paradicsom általában belefér, de számold bele a napi keretedbe.
Milyen ecetet használjak?
Almaecet vagy sima ételecet a legjobb, a balzsamecet cukortartalmára figyelni kell.

Hozzávalók

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 ek. ecet
  • 1 tk. eritrit
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors