Ayran szódával
Az ayran szódával egy hagyományos török ital, amely frissítő és hidratáló hatású. A joghurt, víz és só tökéletes egyensúlya teszi igazán különlegessé. Az ayran az egyik legnépszerűbb ital Törökországban, amelyet gyakran tálalnak húsos étkezésekhez vagy egyszerűen egy meleg nyári napon. Ha szereted a különleges italokat, az ayran szódával a legjobb választás lehet egy frissítő élményhez. Variálhatod egy kis menta levelekkel vagy citromlével, hogy még ínycsiklandóbb legyen.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
250
g
Joghurt
150
ml
Víz
0.5
tk.
Só
150
ml
Szóda
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A joghurtot öntsd egy nagy tálba, és add hozzá a sót. Keverd alaposan össze, amíg a só teljesen feloldódik.
Ha a joghurt túl sűrű, egy kis vízzel hígíthatod, hogy könnyebben keveredjen.
2
Ezután öntsd hozzá a vizet, és folytasd a keverést, hogy sima, folyékony állagot kapj.
A víz mennyiségét ízlés szerint módosíthatod, ha hígabb vagy sűrűbb ayrant szeretnél.
3
Végül öntsd hozzá a szódát, és óvatosan keverd össze. Ha szükséges, adj hozzá egy kis extra sót, hogy fokozd az ízét.
A szódavíz frissességet és habos textúrát ad az ayrannak, ezért ügyelj, hogy az utolsó lépésben add hozzá.
4
Az elkészült ayrant tálald azonnal, jéggel vagy frissen, ahogy kedveled.
A legjobb hidegen, frissen tálalva, hogy igazán felfrissítsen.
