- Milyen kenyeret használjak?
- A legautentikusabb a sima fehér formakenyér, mert annak van tartása és jól magába szívja a szaftot.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Bunny chow tojással
Ne tévesszen meg a név, nyúlhús nincs benne! A Bunny Chow Durbanből származik, ahol az indiai munkásoknak szükségük volt egy hordozható ebédre. Fogtak egy fél kenyeret, kivájták a belét, és megtöltötték curryvel – így a 'tányér' is ehető volt. Ez a reggeli verzió tojással és zöldségekkel egy igazi energiabomba.
Hozzávalók
2
szelet
Fehér kenyér (vastag szelet)
2
db
Tojás
1
db
Vöröshagyma
1
db
Paradicsom
100
g
Kukorica (konzerv vagy mirelit)
2
gerezd
Fokhagyma
1
ág
Friss koriander
1
db
Zöld chili
1
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Kenyérpirító (opcionális)
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket aprítsd fel. Serpenyőben az olajon dinszteld meg a hagymát és fokhagymát.
Tipp: Az aromás alapozás fontos az ízek mélysége miatt.
2
✓
Add hozzá a paradicsomot és a chilit, főzd pépesre.
Tipp: A paradicsom levéből lesz a mártás, ami átáztatja majd a kenyeret.
3
✓
Mehet bele a kukorica és a fűszerek, melegítsd össze. A végén keverd bele a koriandert.
Tipp: A koriander hőérzékeny, a végén adja a legjobb ízt.
4
✓
Közben süss két tükörtojást ízlés szerinti keménységűre.
Tipp: Ha lágy a sárgája, az extra 'szószként' funkcionál majd.
5
✓
A kenyérszeleteket pirítsd meg. Halmozd rá a zöldséges ragut, a tetejére pedig a tojást.
Tipp: A pirítás meggátolja, hogy a kenyér azonnal szétmálljon a ragu alatt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 szelet Fehér kenyér (vastag szelet)
- 2 db Tojás
- 1 db Vöröshagyma
- 1 db Paradicsom
- 100 g Kukorica (konzerv vagy mirelit)
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 ág Friss koriander
- 1 db Zöld chili
- 1 ek. Olívaolaj
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors