- Lefagyasztható?
- Igen, remekül bírja a fagyasztást. Szeletelve tedd el!
- Használhatok kókuszlisztet?
- A mandulaliszt jobb állagot ad, a kókuszliszt nagyon szárít, abból kevesebb kell.
Keto New York bagel
A híres New York-i bagel, ami végre belefér a diétába. A tészta alapja itt is a sajt, ami rugalmasságot ad neki, így vágható, kenhető és tökéletes szendvicsalap. Kívül roppanós, belül puha.
Tipp: Szórd meg 'Mindenmentes' fűszerkeverékkel (Everything Bagel Seasoning) az igazi élményért.
Hozzávalók
200
g
reszelt mozzarella
50
g
krémsajt
150
g
mandulaliszt
1
db
tojás
1
ek.
szezámmag
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőlemez
- Sütőpapír
- Keverőtál
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Szezám
Elkészítés
1
✓
A sajtokat összeolvasztjuk mikróban vagy gőz felett.
Tipp: Legyen teljesen folyós és egynemű.
2
✓
Hozzágyúrjuk a lisztet és a tojást.
Tipp: Gyors mozdulatokkal dolgozzunk.
3
✓
A tésztából 4 rudat sodrunk, és karikává formázzuk őket.
Tipp: A végeit jól nyomkodjuk össze.
4
✓
Megszórjuk szezámmaggal és 200 fokon kb. 15 percig sütjük.
Tipp: Hagyjuk kihűlni vágás előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g reszelt mozzarella
- 50 g krémsajt
- 150 g mandulaliszt
- 1 db tojás
- 1 ek. szezámmag