Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto húsos pite
Ausztrál húsos pite

Keto ausztrál baconös tojásos húsos pite

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A húsos pite (Meat Pie) Ausztrália ikonikus étele. Ez a reggeli verzió bacont és tojást is rejt a szaftos darált hús mellett. A tésztája mandulalisztből és sajtból készült (fathead tészta), ami tökéletesen helyettesíti a leveles tésztát, így alacsony szénhidráttartalmú marad.


Tipp: Készíthetsz egy nagy pitét vagy kisebb egyszemélyes formákat is.

🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 40 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 620 kcal
🌍 Konyha Angol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Piteforma
  • Serpenyő
  • Nyújtófa

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Diófélék
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

A tésztához a mozzarellát és krémsajtot mikróban megolvasztjuk, majd összegyúrjuk a mandulaliszttel és 1 tojással.

Tipp: Két sütőpapír között nyújtsuk ki.
2 ✓

A bacont és a darált húst serpenyőben lepirítjuk, fűszerezzük, és hozzáadjuk a paradicsomszószt.

Tipp: Főzzük sűrűre a ragut.
3 ✓

A tésztával kibéleljük a piteformát. Beletöltjük a húsos ragut.

Tipp: A tetejére mélyedéseket készítünk.
4 ✓

A mélyedésekbe ütjük a maradék tojásokat. Ha van maradék tészta, rácsot készíthetünk a tetejére. 180 fokon 30-40 percig sütjük.

Tipp: Amíg a tészta aranybarna és a tojás megsül.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mi az a fathead tészta?
Mozzarella sajt és mandulaliszt keveréke, ami hő hatására gyúrható tésztává áll össze.
Másnap is jó?
Igen, hidegen is finom, vagy sütőben újramelegíthető.

Hozzávalók

  • 200 g reszelt mozzarella (tésztához)
  • 100 g mandulaliszt (tésztához)
  • 50 g krémsajt (tésztához)
  • 400 g darált marhahús
  • 100 g bacon (kockázva)
  • 4 db tojás
  • 1 dl sűrű paradicsomszósz