Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto hideg kovászos uborka krémleves
Keto kovászos uborka krémleves

Keto hideg kovászos uborka krémleves

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Levesek Ketogén ételek

A nyári hőségben nincs jobb egy jéghideg, probiotikus bombánál. Ez a leves a kovászos uborka savanykás, frissítő ízét ötvözi a tejszín lágyságával. Nemcsak finom, de az emésztésnek is jót tesz.


Tipp: Tálalás előtt hűtsük le alaposan, jégkockát is tehetünk bele.
🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Kés és vágódeszka
  • Szűrő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A kovászos uborkákat kockákra vágjuk.

Tipp: Pár szeletet tegyünk félre a díszítéshez.
2 ✓

Turmixgépbe tesszük az uborkát, a levet, a tejszínt, a fokhagymát és a kaprot. Krémesre turmixoljuk.

Tipp: Ha túl sűrű, egy kevés vízzel vagy több uborkaléve hígíthatjuk.
3 ✓

Jól behűtjük tálalás előtt. Tálaláskor olívaolajjal meglocsoljuk.

Tipp: Pirított bacon morzsával is megszórhatjuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok bolti kovászos uborkát?
Igen, de a házi mindig finomabb és biztosan cukormentes.
Meddig áll el?
Hűtőben 2-3 napig fogyasztható.

Hozzávalók

  • 500 g kovászos uborka
  • 200 ml kovászos uborka lé
  • 200 ml tejszín (30%-os)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 2 ek. olívaolaj