Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Friss Pico de Gallo salsa
Mexikói Pico de Gallo

Keto mexikói friss pico de gallo salsa

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek Saláták Ketogén ételek

A 'Pico de Gallo' jelentése 'kakas csőre', talán azért, mert régen az ujjukkal csipegetve ették, vagy a csípős paprika 'csípése' miatt. Ez a nyers salsa a mexikói konyha lelke: frissítő, savas és roppanós, tökéletes kontraszt a zsírosabb húsok mellé.


Tipp: Minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek, de a zöldségek levet eresztenek.

🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 25 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Éles szakácskés
  • Vágódeszka
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A paradicsomokat félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk, és a húsát apró kockákra vágjuk.

Tipp: Fontos, hogy ne legyen leveses.
2 ✓

A hagymát és a jalapenót nagyon finomra aprítjuk.

Tipp: Ha kevésbé csípősen szeretnénk, kaparjuk ki a jalapeno ereit és magjait.
3 ✓

A koriandert felaprítjuk, és mindent egy tálba teszünk.

Tipp: Használjunk bőven koriandert az autentikus ízért.
4 ✓

Rácsavarjuk a lime levét, sózzuk, és alaposan összekeverjük.

Tipp: Hagyjuk állni 10-15 percet a hűtőben.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyire csípős?
Attól függ, mennyi jalapenót teszel bele és benne hagyod-e a magokat.
Meddig áll el?
Hűtőben 1-2 napig, de frissen a legjobb.

Hozzávalók

  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db jalapeno paprika
  • 1 csokor friss koriander
  • 1 db lime
  • 1 csipet só