Omurice tál szójaszósz
Az Omurice egy hagyományos japán étel, amely az omlett és a rizs tökéletes kombinációja. A japán konyha kedvelt ételéről van szó, amely gyorsan elkészíthető, és gazdag ízekkel rendelkezik. Az étel népszerű a családok körében, mivel könnyen testre szabható a különböző zöldségekkel és húsokkal. A szójaszósz és a ketchup különleges egyensúlyt ad az ételnek, miközben a tojás selymes és finom textúrát biztosít.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkehúst kockázd fel apróra, majd pirítsd meg egy serpenyőben vajon, amíg enyhén meg nem pirul.
A csirkehúsnak jól meg kell pirulnia, hogy extra ízt adjon a rizsnek.
2
A póréhagymát vékony karikákra vágd, majd add hozzá a csirkehúshoz, és párold meg.
A póréhagyma enyhén édeskés ízt ad, és gyorsan átpárolódik.
3
Add hozzá a főtt rizst, majd öntsd rá a szójaszószt és a ketchupot. Keverd jól össze.
A szójaszósz és ketchup kombinációja különleges umami ízt ad a rizsnek.
4
A zöldborsót add hozzá a rizshez, és keverd össze, hogy minden összetevő jól átjárja egymást.
A zöldborsó frissességet ad a rizshez, és jól kiegészíti az egyéb összetevőket.
5
A tojásokat verjük fel, majd egy serpenyőben, egy evőkanál vajon készítsünk egy omlettet, amelyet a rizs tetejére helyezünk.
A tojást lassú tűzön pirítsuk, hogy krémes maradjon és könnyen feltekerhető legyen.
6
Tálald az omuricet, és ha szükséges, egy kis friss fekete borssal ízesítheted.
A rizst és a tojást egyben tálalhatjuk, vagy a tojás tetejére ráhelyezhetjük a rizses keveréket.
