Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Pizza Dominicana tálalva
Pizza Dominicana, dominikai sajttal és kolbásszal

Pizza Dominicana

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek
A Dominikai Köztársaságban a pizza sajátos evolúción ment keresztül. A "Queso de Hoja" (leveles sajt) egy helyi, kézzel gyúrt friss sajt, amely réteges szerkezetű és ruganyos. Ezt párosítják a helyi fűszeres kolbásszal. Ez a pizza a karibi lazaság és ízgazdagság megtestesítője.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 530 kcal
🌍 Konyha Karibi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kelesztőtál
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a tésztát, keleszd 60 percig. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.

Tipp: Meleg, párás helyen kel a legjobban a tészta.
2 ✓

Nyújtsd ki, kend meg szósszal. A sajtot tépkedd rá (ne reszeld).

Tipp: A tépett sajt rusztikusabb és jobban hasonlít az eredeti leveles sajtra.
3 ✓

Helyezd rá a kolbászkarikákat. Süsd 12-15 percig.

Tipp: A kolbász zsírja átjárja a tésztát, extra ízt adva.
4 ✓

Tálaláskor friss bazsalikommal és olajjal díszítsd.

Tipp: A friss zöldfűszer ellensúlyozza a hús zsírosságát.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mi a Queso de Hoja?
Hasonlít a mozzarellára, de rétegesebb (mint a gombolyag). Használj tépett mozzarellát helyette.

Hozzávalók

  • 300 g Búzaliszt
  • 200 ml Víz
  • 10 g Friss élesztő
  • 5 g Só
  • 150 ml Paradicsomszósz
  • 200 g Sajt (Queso de Hoja vagy Mozzarella)
  • 150 g Kolbász (Chorizo jellegű)
  • 10 g Friss bazsalikom
  • 2 ml Olívaolaj