Baobab por kis üvegben, földes barna színben, körülötte friss baobab gyümölcsök

Minden, amit a baobabról tudni érdemes – Az egészséges táplálkozás csodája

Baobab por kis üvegben, földes barna színben, körülötte friss baobab gyümölcsök

A baobab egy rendkívül tápláló gyümölcs, amely a száraz afrikai és ázsiai területeken őshonos. A baobab por a gyümölcs szárításával és finom porrá őrlésével készül, és rendkívül gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban. A baobab ideális választás azok számára, akik szeretnék természetes módon gazdagítani étrendjüket tápanyagokkal.

A baobab por különösen gazdag C-vitaminban, amely segíthet az immunrendszer erősítésében és a bélflóra védelmében. Ezen kívül kalciumot, káliumot és magnéziumot is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a csontok és az izmok egészségéhez.

A baobab por készítése

A baobab por előállítása a gyümölcs szárításával történik, majd finom porrá őrlésével. Az így nyert por könnyen hozzáadható italokhoz, süteményekhez, joghurtokhoz, vagy akár főtt ételekhez is, hogy gazdagítsuk az étkezéseket a növény tápanyagaival.

Felhasználási módok

A baobab por számos ételben és italban felhasználható:

  • Italokban – Keverhetjük smoothie-khoz, turmixokhoz, limonádéhoz, vagy akár vízhez is, hogy frissítő, vitaminokban gazdag italt készítsünk.
  • Ételekhez – A baobab por felhasználható zabkásákhoz, joghurtokhoz, süteményekhez, vagy bármilyen étkezéshez, hogy gazdagítsuk azt tápanyagokkal.
  • Desszertekhez – A baobab por természetes édesítőként tökéletesen illik édességekhez, például süteményekhez, muffinokhoz, vagy akár fagylaltokhoz is.

Egészségügyi előnyök

A baobab por egyik legfontosabb előnye, hogy rendkívül gazdag C-vitaminban, amely segíthet az immunrendszer erősítésében és a fáradtság csökkentésében. Emellett antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a káros hatásokkal szemben.

A baobab rendszeres fogyasztása támogathatja az emésztést, erősítheti a csontokat és hozzájárulhat az egészséges bélflóra fenntartásához. Ha szeretnél egy egészséges, tápláló alapanyagot beépíteni az étrendedbe, próbáld ki a baobabot – egy igazi szuperételt, amely támogatja az egészségedet.

Tápérték 100 g-ban:
Kalória: 250 kcal
Fehérje: 2 g
Zsír: 0 g
Szénhidrát: 65 g
Cukor: 30 g
Rost: 45 g
Nátrium: 20 mg
Kálium: 1000 mg
Kalcium: 250 mg
Magnézium: 180 mg
Vas: 10 mg
Cink: 1 mg
B1-vitamin: 0.1 mg
B2-vitamin: 0.2 mg
B3-vitamin: 1.0 mg
B6-vitamin: 0.5 mg
Folsav: 60 µg
A-vitamin: 0 IU
C-vitamin: 300 mg
D-vitamin: 0 IU