Bánh Mì Pa-Tê - Májas szendvics
A Bánh Mì Pa-Té egy klasszikus vietnámi étel, amely a gazdag pa-té ízét ötvözi a friss zöldségekkel és a ropogós bagettel. A pa-té, amely főként májjal és fűszerekkel készül, gazdag és ínycsiklandó ízt ad a szendvicsnek. Ez az étel egy tökéletes választás reggelire vagy akár vacsorára, különleges ízekkel és frissességgel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A bagetteket vágd félbe, majd kend meg őket egy vastag réteg pa-tével.
Ha a pa-té túl sűrűnek tűnik, egy kis olajjal hígíthatod, hogy könnyebben kenhető legyen.
2
A sárgarépát hámozd meg, és vágd vékony csíkokra. Az uborkát hámozd meg és szeleteld fel vékonyan. A tavaszi hagymát vágd apróra.
A zöldségeket vékonyra szeletelve frissebbek és roppanósabbak lesznek a szendvicsben.
3
A lime levét facsard ki, és keverd hozzá a majonézhez, hogy egy friss, savanykás szószt kapj.
A lime frissítő íze segít ellensúlyozni a pa-té gazdag ízét.
4
Tedd a pa-tével megkent bagettet a tányérra, majd halmozd rá a zöldségeket: sárgarépát, uborkát és tavaszi hagymát.
A zöldségekkel ügyelj arra, hogy egyenletesen oszd el őket, hogy minden falat ínycsiklandó legyen.
5
Szórd meg friss korianderrel, és ha szeretnéd, adj hozzá chili szeleteket is.
A koriander friss íze tökéletesen kiegészíti a pa-té gazdag, édes ízét, a chili pedig pikánsabbá teszi a szendvicset.
6
Zárd le a bagettet, és máris kész a májas bánh mì. Tálald frissen, hogy a ropogós kenyér és a friss zöldségek íze kiemelkedjen!
A bánh mì-t frissen a legjobb fogyasztani, hogy megőrizze a textúráját és ízét.
