- Megfeketedett a héja.
- Ez természetes! A héjnak meg kell feketednie, ez jelzi, hogy a belseje átforrósodott.
- Kifolyt a leve.
- Vágd be a homorú oldalán, mint egy csónakot, hogy a lé benne maradjon.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ grillezett banán
A banán 'természetes csomagolásban' süthető: a héja megvédi a húst a megégéstől, miközben belül a gyümölcs saját levében párolódik és krémesedik. A hő hatására a keményítő cukorrá bomlik, így a sült banán sokkal édesebb, mint nyersen. Ez a legegyszerűbb, mégis leglátványosabb grilldesszert.
Hozzávalók
4
db
Banán (érett, de nem puha)
2
ek.
Méz
1
tk.
Fahéj
30
g
Vaj
1
csipet
Só
1
ek.
Barna cukor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kés
- Grill
- Kanál a tálaláshoz
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A banánokat hagyd a héjukban. Vágd be őket hosszában a homorú oldalukon, de ne vágd át teljesen az alját!
Tipp: Így egy 'zsebet' kapsz, amibe töltheted a finomságokat.
2
✓
Tömködj a vágásba kis vajdarabkákat, szórd meg fahéjjal, cukorral és csipet sóval.
Tipp: A vaj a hő hatására beolvad a banán húsába, és viszi magával a fűszereket.
3
✓
Tedd a grillre a vágással felfelé. Süsd addig (kb. 8-10 perc), amíg a héja teljesen fekete lesz, és a belseje bugyogni kezd.
Tipp: A fekete héj nem hiba, hanem a folyamat része. A belseje ekkorra válik puding állagúvá.
4
✓
Vedd le, csorgass rá mézet, és tálald melegen, akár héjából kanalazva.
Tipp: Vaníliafagyival tálalva a hideg-meleg kontraszt verhetetlen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Banán (érett, de nem puha)
- 2 ek. Méz
- 1 tk. Fahéj
- 30 g Vaj
- 1 csipet Só
- 1 ek. Barna cukor