Cseresznyés cider
A cseresznyés cider egy igazán különleges ital, amely a nyári esték és az őszi napok kedvencévé válhat. A cseresznye édes íze és a fűszerek aromája tökéletes harmóniában egészítik ki egymást. Ez az ital ideális családi összejövetelekre, baráti találkozókra vagy egy nyugodt, otthoni estére is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a cseresznyét, távolítsd el a szárát, és magozd ki. Tipp: Ha nincs cseresznye magozód, egy szívószál is megkönnyítheti a magok eltávolítását.
A cseresznye magozásánál figyelj, hogy minél kevesebb gyümölcshús vesszen kárba.
2
Egy közepes lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd össze, hogy a méz feloldódjon.
A méz helyett használhatsz más édesítőt is, például barna cukrot vagy juharszirupot.
3
Add hozzá a kimagozott cseresznyét a lábosba, és közepes lángon melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a cseresznye gyümölcsös aromája és színe megmaradjon.
Ha fagyasztott cseresznyét használsz, azt is közvetlenül a lábosba teheted, nem kell előzetesen felolvasztani.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely kiegyensúlyozza az édességet és felfrissíti az ízeket.
A citromlé helyett használhatsz lime levet is, ha azt jobban szereted.
5
Keverd meg alaposan, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek összeérjenek.
A pihentetés alatt fedd le a lábost, hogy az illóolajok ne párologjanak el.
6
Tálalás előtt szűrd le a cidert, és a cseresznyéket rendezd el dekorációként a poharakban. Díszítsd friss mentával.
A leszűrt cseresznyéket felhasználhatod más desszertekhez vagy süteményekhez is.
