- Milyen teát használjak?
- Erős fekete teát, például Assam vagy Earl Grey fajtát.
- Lehet koffeinmentes?
- Igen, használhatsz rooibos teát is alapnak.
Keto indiai fűszeres chai latte ital
A Masala Chai nem csak egy tea, hanem egy életérzés. A fűszerek (kardamom, fahéj, gyömbér) melengető ereje találkozik a krémes mandulatejjel. Ez a cukormentes változat tökéletes reggeli indító vagy délutáni bekuckózós ital.
Tipp: Használj egész fűszereket az őröltek helyett a tisztább ízekért.
Hozzávalók
2
filter
fekete tea
300
ml
mandulatej (cukrozatlan)
200
ml
víz
3
szem
zöld kardamom
1
db
fahéjrúd
2
szem
szegfűszeg
1
cm
friss gyömbér
1
ek.
eritrit
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kis lábas
- Szűrő
- Bögrék
Allergén Információk
Diófélék
Koffein
Elkészítés
1
✓
A vizet a fűszerekkel és a lereszelt gyömbérrel feltesszük főni.
Tipp: Forraljuk 5 percig, hogy kijöjjenek az ízek.
2
✓
Hozzáadjuk a teafiltereket és további 3-4 percig főzzük.
Tipp: Ne áztassuk túl sokáig, mert keserű lesz.
3
✓
Felöntjük a mandulatejjel és felmelegítjük (ne forraljuk fel teljesen).
Tipp: Keverjük bele az édesítőt.
4
✓
Leszűrjük és bögrékbe töltjük.
Tipp: Szórjunk a tetejére kevés őrölt fahéjat.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 filter fekete tea
- 300 ml mandulatej (cukrozatlan)
- 200 ml víz
- 3 szem zöld kardamom
- 1 db fahéjrúd
- 2 szem szegfűszeg
- 1 cm friss gyömbér
- 1 ek. eritrit