Gombás Sundae
A Gombás Sundae egy hagyományos japán étel, amely egyszerű, mégis ínycsiklandó. A különleges ízesítésű rizs és a pirított gomba kombinációja mellett a lágy tojás különleges élményt nyújt. Ez az étel tökéletes választás egy könnyed étkezéshez, amely friss és gazdag ízeket kínál.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzzük meg a rizst az előírt módon, majd tartsuk melegen.
A rizs legyen frissen főzve, hogy a textúrája megfelelő legyen a sundaehoz.
2
A gombát vékony szeletekre vágjuk, majd egy serpenyőben, szezámolajon megpirítjuk őket.
A gomba gyorsan megpirul, vigyázzunk, hogy ne égjen meg.
3
A tojást egy serpenyőben készítsük el lágyra, majd tartsuk melegen.
A tojásnak lágy sárgájúnak kell lennie, hogy a sundae szétfolyó textúrája megfelelő legyen.
4
A nori algát vágjuk apró darabokra, és szórjuk rá a kész rizsre.
A nori ízletes kiegészítője a dishnek, és különleges textúrát ad.
5
A pirított gombát és a tojást helyezzük a rizs tetejére, majd szórjuk meg szezámmaggal.
A friss citromlé egy finom frissítő ízt ad a tálhoz, próbáljuk meg egy kis mennyiséget hozzáadni.
6
Tálaljuk az ételt frissen, a friss zöldhagymával és szezámmaggal díszítve.
