- Miért lett puha?
- Nem sült eleget, vagy túl vastag volt a sajt. Hagyd teljesen kihűlni, akkor keményedik meg igazán.
- Milyen fűszert használjak?
- Kömény, paprika, oregánó vagy fokhagymapor is illik hozzá.
Keto ropogós sajtchips
Ha hiányzik a ropogtatnivaló a filmek mellé, a sajtchips a megoldás. Egyetlen összetevőből készül, mégis fantasztikusan finom és ropogós.
Bármilyen keményebb sajtból elkészíthető, és tetszés szerint fűszerezhető. Mártogatósok mellé is kiváló!
Hozzávalók
200
g
trappista, cheddar vagy parmezán sajt
1
csipet
fűszerpaprika (opcionális)
1
csipet
köménymag (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőlemez
- Sütőpapír
- Reszelő
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A sajtot reszeljük le, vagy vágjuk vékony szeletekre.
Tipp: A parmezán adja a legropogósabb eredményt.
2
✓
Sütőpapírral bélelt tepsire halmozzunk kis kupacokat a sajtból, egymástól távol.
Tipp: Szét fognak terülni sütés közben.
3
✓
Szórjuk meg a választott fűszerekkel.
Tipp: Ne sózzuk, a sajt alapból sós.
4
✓
Süssük kb. 8-10 percig, amíg a széle barnulni kezd és hólyagos lesz.
Tipp: Figyeljük, mert hirtelen megéghet.
5
✓
Vegyük ki, és hagyjuk a tepsin kihűlni, amíg megszilárdul.
Tipp: Csak hidegen vegyük le a papírról.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g trappista, cheddar vagy parmezán sajt
- 1 csipet fűszerpaprika (opcionális)
- 1 csipet köménymag (opcionális)