- Miért Cobb a neve?
- Robert Cobb étteremtulajdonosról kapta a nevét, aki éjjel, maradékokból dobta össze.
- Nem szeretem a kéksajtot, mivel pótoljam?
- Cheddar vagy feta sajt is tökéletesen illik hozzá.
Keto amerikai cobb saláta tál
A Cobb saláta a maradékmentés művészete, ami mára klasszikussá vált. Mivel tele van zsírban gazdag feltétekkel (bacon, tojás, avokádó, kéksajt), ez talán a világ legketogénebb salátája.
Tipp: Az öntet legyen egyszerű vörösborecetes vinaigrette vagy kéksajtos dresszing.
Hozzávalók
200
g
csirkemell (sütve, kockázva)
150
g
bacon (pirítva, törve)
2
db
főtt tojás
1
db
avokádó
100
g
kéksajt (morzsolva)
200
g
római saláta
100
g
koktélparadicsom
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy salátástál
- Serpenyő (baconhöz, csirkéhez)
- Kés
Allergén Információk
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A salátát megmossuk és csíkokra vágjuk, majd a tál aljára tesszük.
Tipp: Használjunk jégsalátát is a ropogósságért.
2
✓
A bacont ropogósra sütjük, a csirkét meggrillezjük és felkockázzuk.
Tipp: Ugyanabban a serpenyőben süssük a csirkét, amiben a bacont, hogy átvegye az ízét.
3
✓
A feltéteket (tojás, bacon, csirke, avokádó, sajt, paradicsom) sávokban elrendezzük a saláta tetején.
Tipp: Az esztétikum a Cobb saláta lényege!
4
✓
Tálalás előtt locsoljuk meg olívaolajjal vagy kedvenc keto öntetünkkel.
Tipp: Ne keverjük össze tálalás előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g csirkemell (sütve, kockázva)
- 150 g bacon (pirítva, törve)
- 2 db főtt tojás
- 1 db avokádó
- 100 g kéksajt (morzsolva)
- 200 g római saláta
- 100 g koktélparadicsom