Keto amerikai cobb saláta tál

A Cobb saláta a maradékmentés művészete, ami mára klasszikussá vált. Mivel tele van zsírban gazdag feltétekkel (bacon, tojás, avokádó, kéksajt), ez talán a világ legketogénebb salátája.


Tipp: Az öntet legyen egyszerű vörösborecetes vinaigrette vagy kéksajtos dresszing.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 550 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy salátástál
  • Serpenyő (baconhöz, csirkéhez)
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1

A salátát megmossuk és csíkokra vágjuk, majd a tál aljára tesszük.

Tipp: Használjunk jégsalátát is a ropogósságért.
2

A bacont ropogósra sütjük, a csirkét meggrillezjük és felkockázzuk.

Tipp: Ugyanabban a serpenyőben süssük a csirkét, amiben a bacont, hogy átvegye az ízét.
3

A feltéteket (tojás, bacon, csirke, avokádó, sajt, paradicsom) sávokban elrendezzük a saláta tetején.

Tipp: Az esztétikum a Cobb saláta lényege!
4

Tálalás előtt locsoljuk meg olívaolajjal vagy kedvenc keto öntetünkkel.

Tipp: Ne keverjük össze tálalás előtt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért Cobb a neve?
Robert Cobb étteremtulajdonosról kapta a nevét, aki éjjel, maradékokból dobta össze.
Nem szeretem a kéksajtot, mivel pótoljam?
Cheddar vagy feta sajt is tökéletesen illik hozzá.

Hozzávalók

  • 200 g csirkemell (sütve, kockázva)
  • 150 g bacon (pirítva, törve)
  • 2 db főtt tojás
  • 1 db avokádó
  • 100 g kéksajt (morzsolva)
  • 200 g római saláta
  • 100 g koktélparadicsom