- Miért lett lapos a zsemle?
- Valószínűleg túl sok vizet használtál, vagy a sütőpor nem volt friss.
- Helyettesíthető a mandulaliszt?
- Nem egy az egyben. Kókuszliszttel más arányok kellenek, mert az több folyadékot szív fel.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto mandulalisztes zsemle
A tökéletes reggeli alapja, amihez nem kell bűntudat. Ez a mandulalisztes zsemle nemcsak hogy alacsony szénhidráttartalmú, de az útifűmaghéjnak köszönhetően rostban is gazdag.
Tipp: A titok a forró víz használatában rejlik, ami aktiválja a rostokat, így lesz a tészta rugalmas és könnyen formázható.
Hozzávalók
150
g
mandulaliszt
40
g
útifűmaghéj
2
tk.
sütőpor
1
tk.
só
3
db
tojásfehérje
2
tk.
almaecet
250
ml
forró víz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Habverő
- Sütőpapír
- Tepsi
Allergén Információk
Tojás
Diófélék
Szezám
Elkészítés
1
✓
A száraz hozzávalókat (mandulaliszt, útifűmaghéj, sütőpor, só) összekeverjük egy tálban.
Tipp: Szitáljuk át a mandulalisztet a csomómentességért.
2
✓
Hozzáadjuk a tojásfehérjét és az almaecetet, majd alaposan összedolgozzuk.
Tipp: Használjunk robotgépet a gyorsabb munkához.
3
✓
A forró vizet fokozatosan hozzáöntjük, miközben folyamatosan keverjük a tésztát, amíg össze nem áll.
Tipp: Vigyázzunk, a víz tényleg forró legyen!
4
✓
Nedves kézzel 6 zsemlét formázunk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
Tipp: Szórjuk meg szezámmaggal a tetejét.
5
✓
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek.
Tipp: Hagyjuk teljesen kihűlni felvágás előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g mandulaliszt
- 40 g útifűmaghéj
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. só
- 3 db tojásfehérje
- 2 tk. almaecet
- 250 ml forró víz