- Lesüllyed a meggy az aljára?
- Ha a tészta elég sűrű, nem fog. Forgasd meg a meggyet pici mandulalisztben előtte.
- Használhatok befőttet?
- Csak ha cukormentes, édesítőszeres befőtt.
Keto meggyes piskóta
A vasárnapi ebédek elmaradhatatlan zárása, most szénhidrátcsökkentett kivitelben. A savanykás meggy és az édes piskóta kontrasztja teszi ellenállhatatlanná.
Tipp: A meggyet alaposan csepegtessük le, nehogy eláztassa a tésztát.
Hozzávalók
6
db
tojás
150
g
mandulaliszt
200
g
magozott meggy
1
csomag
sütőpor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Habverő gép
- Szűrő
Allergén Információk
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.
Tipp: Egy csipet só segíti a habképződést.
2
✓
A sárgáját kikeverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a mandulalisztet és a sütőport.
Tipp: Óvatosan dolgozzuk össze.
3
✓
A tojáshabot óvatosan beleforgatjuk a masszába, hogy ne törjön össze.
Tipp: Használjunk spatulát.
4
✓
Tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és 180 fokon 25 percig sütjük.
Tipp: Tűpróbával ellenőrizzük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 150 g mandulaliszt
- 200 g magozott meggy
- 1 csomag sütőpor