Keto meggyes piskóta

A vasárnapi ebédek elmaradhatatlan zárása, most szénhidrátcsökkentett kivitelben. A savanykás meggy és az édes piskóta kontrasztja teszi ellenállhatatlanná.


Tipp: A meggyet alaposan csepegtessük le, nehogy eláztassa a tésztát.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 10 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Habverő gép
  • Szűrő

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.

Tipp: Egy csipet só segíti a habképződést.
2

A sárgáját kikeverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a mandulalisztet és a sütőport.

Tipp: Óvatosan dolgozzuk össze.
3

A tojáshabot óvatosan beleforgatjuk a masszába, hogy ne törjön össze.

Tipp: Használjunk spatulát.
4

Tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és 180 fokon 25 percig sütjük.

Tipp: Tűpróbával ellenőrizzük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Lesüllyed a meggy az aljára?
Ha a tészta elég sűrű, nem fog. Forgasd meg a meggyet pici mandulalisztben előtte.
Használhatok befőttet?
Csak ha cukormentes, édesítőszeres befőtt.

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 150 g mandulaliszt
  • 200 g magozott meggy
  • 1 csomag sütőpor