- Kell hajtogatni?
- Nem kötelező, de hajtogatással levegősebb lesz a tészta.
- Milyen tepertő jó hozzá?
- A legjobb a házi, vagy hentesnél vett friss tepertő, amit magunk darálunk.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto tepertős pogácsa
A tepertős pogácsa a téli disznóvágások elmaradhatatlan emléke. Ez a verzió visszahozza a gyermekkor ízeit, de liszt nélkül. A darált tepertő adja meg azt a karakteres ízt és zsírosságot, amitől ellenállhatatlan lesz.
Tipp: Használj libatepertőt a különlegesebb ízvilágért!
Hozzávalók
250
g
darált tepertő
250
g
mandulaliszt
2
db
tojás
2
ek.
tejföl
1
tk.
só
1
tk.
bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Aprítógép (a tepertőhöz)
- Nyújtófa
- Tepsi
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A tepertőt késes aprítóban krémesre zúzzuk.
Tipp: Ne legyen teljesen folyós, maradjanak benne darabkák.
2
✓
Összegyúrjuk a liszttel, tojással, tejföllel és a fűszerekkel.
Tipp: Bőségesen borsozzuk meg, a tepertő szereti a borsot.
3
✓
A tésztát pihentetjük hűtőben 20 percig, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
Tipp: A tetejét késsel beirdaljuk a klasszikus minta kedvéért.
4
✓
200 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Tipp: Forrón a legjobb!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g darált tepertő
- 250 g mandulaliszt
- 2 db tojás
- 2 ek. tejföl
- 1 tk. só
- 1 tk. bors