- Használhatok kókusztejet?
- Nem, a kókusztej zsíros és sűrű (főzéshez való). Ide a tiszta, átlátszó kókuszvíz (coconut water) kell.
- Keserű lett a mentától, miért?
- Ha túl erősen zúzod össze vagy cafatokra téped a leveleket, a klorofill és a keserűanyagok kiszabadulnak. Csak gyengéden nyomkodd meg!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mentás kókuszvíz
Ez a legegyszerűbb, mégis leghatékonyabb természetes izotóniás ital. A kókuszvíz tele van elektrolitokkal (kálium, magnézium), ami kiválóan hidratál, a menta és a lime pedig a frissességért felel. Forró nyári napokon vagy edzés után ez az ital sokkal jobban esik és egészségesebb, mint bármelyik cukros üdítő. A menta illóolajai felszabadulnak a zúzáskor, és minden kortynál hűsítő érzetet adnak.
Hozzávalók
500
ml
Kókuszvíz (100%-os, natúr)
10
levél
Friss menta
1
db
Lime
1
ek.
Méz (vagy ízlés szerint)
6
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Pohár
- Mozsártörő vagy fakanál vége (a menta zúzásához)
Elkészítés
1
✓
Görgesd át a lime-ot a tenyered alatt a pulton, vágd félbe és facsard ki a levét.
Tipp: A görgetés roncsolja a rostokat a gyümölcs belsejében, így könnyebben és több levet ad ki magából.
2
✓
Tedd a megmosott mentaleveleket a pohár aljára, csorgass rá pici lime levet, és egy fakanál végével ÓVATOSAN nyomkodd meg párszor.
Tipp: A cél csak az, hogy a levelek erezete megrepedjen és kiengedje az illóolajokat, nem pürésítünk!
3
✓
Keverd el a mézet a maradék lime lében (vagy pici kókuszvízben), amíg feloldódik.
Tipp: A hideg folyadékban a méz megdermed, ezért érdemes előkeverni.
4
✓
Öntsd fel a poharakat a kókuszvízzel és a mézes keverékkel. Keverd át.
Tipp: A kókuszvíz természetesen édeskés, kóstold meg, mielőtt az összes mézet beleteszed.
5
✓
Dobd bele a jégkockákat, díszítsd egy lime karikával és idd azonnal.
Tipp: Jéghidegen a legfinomabb, mert a hideg tompítja a kókuszvíz esetlegesen furcsa mellékízét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Kókuszvíz (100%-os, natúr)
- 10 levél Friss menta
- 1 db Lime
- 1 ek. Méz (vagy ízlés szerint)
- 6 db Jégkocka