Narancsos-gyömbéres tea

A hideg napok megmentője. A gyömbér csípőssége (gingerol) felpezsdít, a narancs illóolajai és a gőz pedig megnyugtat. Fontos, hogy a C-vitaminban gazdag narancslevet csak a végén adjuk hozzá, mert a forralás lebontaná a vitamint.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 10 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 60 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Szűrő

Elkészítés

1

Forrald fel a vizet a gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel és narancshéjjal. Főzd gyöngyözve 5-8 percig.

Tipp: A forralás vonja ki az ízeket és hatóanyagokat a kemény fűszerekből.
2

Húzd le a tűzről, és hagyd hűlni pár percig (kb. 80 fokig).

Tipp: Ne forrázd le a mézet és a narancslevet, hogy az értékes anyagok megmaradjanak.
3

Keverd bele a narancslevet és a mézet, majd szűrd poharakba.

Tipp: Tálald citromkarikával a frissességért.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett keserű?
Túl sokáig áztattad benne a narancshéj fehér részét, vagy túl sokáig főzted a gyömbért.

Hozzávalók

  • 500 ml Víz
  • 100 ml Frissen facsart narancslé
  • 10 g Friss gyömbér (szeletelve)
  • 1 ek. Méz
  • 1 db Fahéjrúd
  • 3 db Szegfűszeg
  • 1 tk. Narancshéj (csak a sárga része)
  • 2 szelet Citrom