- Miért lett túl kemény a tészta?
- Túl sok útifűmaghéjat tettél bele, vagy túl sokáig főzted.
- Ragad a kezemhez, mit tegyek?
- Használj gumikesztyűt és olajozd be vékonyan kókuszolajjal.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto japán mochi eperrel
A mochi hagyományosan ragacsos rizslisztből készül, ami tiltólistás a ketogén étrendben. Ez a recept mandulaliszt, útifűmaghéj és xantán gumi keverékével utánozza azt a jellegzetes, nyúlós textúrát, amiért a mochit szeretjük.
Tipp: Friss eper helyett használhatsz cukormentes mogyorókrémet is tölteléknek.
Hozzávalók
50
g
mandulaliszt
1
ek.
útifűmaghéj por
0.5
tk.
xantán gumi
2
ek.
eritrit
1
dl
víz
6
szem
eper
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Mikrózható tál
- Szilikon spatula
- Nyújtófa
Allergén Információk
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy mikrózható tálban.
Tipp: Legyen csomómentes.
2
✓
Hozzáadjuk a vizet, elkeverjük, és mikróban 1 percig melegítjük.
Tipp: Akkor jó, ha egy gombóccá áll össze.
3
✓
A masszát átgyúrjuk, 6 részre osztjuk és kilapítjuk.
Tipp: Dolgozzunk gyorsan, amíg meleg és formázható.
4
✓
Minden lap közepére egy szem epret teszünk, és becsomagoljuk.
Tipp: Gombócot formázunk belőle, és tálalhatjuk is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 50 g mandulaliszt
- 1 ek. útifűmaghéj por
- 0.5 tk. xantán gumi
- 2 ek. eritrit
- 1 dl víz
- 6 szem eper