Keto brazil lime os caipirinha ital

Brazília nemzeti itala, a Caipirinha, hagyományosan rengeteg cukorral készül. Ebben a verzióban eritrittel helyettesítjük a cukrot, így megmarad a jellegzetes savanykás-édes ízvilág, de a szénhidrátok nélkül élvezheted a trópusi hangulatot.


Tipp: Használj porrá őrölt eritritet, hogy könnyebben feloldódjon a hideg italban.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 120 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Old fashioned pohár
  • Mozsártörő (muddler)
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Alkohol

Elkészítés

1

A lime-ot megmossuk, a végeit levágjuk, és cikkekre vagy kockákra vágjuk.

Tipp: Görgessük meg a pulton vágás előtt, hogy több leve legyen.
2

A pohár aljára tesszük a lime darabokat és rászórjuk az eritritet.

Tipp: Az édesítő segít a dörzsölésnél kinyerni az illóolajokat a héjból.
3

Mozsártörővel alaposan összenyomkodjuk, hogy kiengedje a levét.

Tipp: Ne törjük össze teljesen a héjat, mert keserű lehet.
4

Felöntjük a Cachaça-val, hozzáadjuk a jeget és elkeverjük.

Tipp: Díszítsük egy szelet lime-mal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen alkoholt használjak?
Az eredeti Cachaça-val készül, de vodka is jó alternatíva, ha az nincs kéznél (bár akkor Caipiroska a neve).
Lehet alkoholmentesen?
Igen, használj szódavizet és egy kis rum aromát helyette.

Hozzávalók

  • 1 db lime
  • 60 ml Cachaça (vagy fehér rum/vodka)
  • 2 tk. eritrit (porrá őrölve)
  • 1 adag zúzott jég