- Milyen gyümölcs mehet még bele?
- Pár szelet citrom vagy lime mehet, de a narancsot és almát kerüld a cukor miatt.
- Kell bele tömény?
- Opcionálisan egy kevés brandy tehető bele, de vigyázz a szénhidrátra.
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
A Sangria a spanyol nyár szimbóluma. Az eredeti recept rengeteg cukorral és narancslével készül, ami nem keto-barát. Ezt a verziót száraz vörösborból és alacsony szénhidráttartalmú bogyós gyümölcsökből készítjük, így megmarad az élmény, de eltűnik a felesleges cukor.
Tipp: Használj száraz vörösbort (pl. Merlot vagy Cabernet), aminek alacsony a maradékcukor tartalma.
Hozzávalók
500
ml
száraz vörösbor
250
ml
szénsavas ásványvíz
100
g
vegyes bogyós gyümölcs (málna, áfonya)
2
ek.
eritrit
0.5
db
citrom (szeletelve)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy kancsó
- Fakanál
- Poharak
Allergén Információk
Alkohol
Kén-dioxid
Elkészítés
1
✓
A gyümölcsöket és a citromszeleteket a kancsó aljára tesszük.
Tipp: Kicsit nyomkodjuk meg őket fakanállal, hogy kiengedjék a levüket.
2
✓
Rászórjuk az édesítőt, és felöntjük a vörösborral.
Tipp: Keverjük addig, amíg az édesítő felolvad.
3
✓
Hűtőbe tesszük legalább egy órára összeérni.
Tipp: Minél tovább áll, annál finomabb.
4
✓
Tálalás előtt felöntjük a hideg szódavízzel és jéggel kínáljuk.
Tipp: A szódát csak a végén adjuk hozzá, hogy ne menjen ki a szénsav.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml száraz vörösbor
- 250 ml szénsavas ásványvíz
- 100 g vegyes bogyós gyümölcs (málna, áfonya)
- 2 ek. eritrit
- 0.5 db citrom (szeletelve)