Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital

A Sangria a spanyol nyár szimbóluma. Az eredeti recept rengeteg cukorral és narancslével készül, ami nem keto-barát. Ezt a verziót száraz vörösborból és alacsony szénhidráttartalmú bogyós gyümölcsökből készítjük, így megmarad az élmény, de eltűnik a felesleges cukor.


Tipp: Használj száraz vörösbort (pl. Merlot vagy Cabernet), aminek alacsony a maradékcukor tartalma.

🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 120 kcal
🌍 Konyha Spanyol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy kancsó
  • Fakanál
  • Poharak

Allergén Információk

⚠️ Alkohol
⚠️ Kén-dioxid

Elkészítés

1

A gyümölcsöket és a citromszeleteket a kancsó aljára tesszük.

Tipp: Kicsit nyomkodjuk meg őket fakanállal, hogy kiengedjék a levüket.
2

Rászórjuk az édesítőt, és felöntjük a vörösborral.

Tipp: Keverjük addig, amíg az édesítő felolvad.
3

Hűtőbe tesszük legalább egy órára összeérni.

Tipp: Minél tovább áll, annál finomabb.
4

Tálalás előtt felöntjük a hideg szódavízzel és jéggel kínáljuk.

Tipp: A szódát csak a végén adjuk hozzá, hogy ne menjen ki a szénsav.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen gyümölcs mehet még bele?
Pár szelet citrom vagy lime mehet, de a narancsot és almát kerüld a cukor miatt.
Kell bele tömény?
Opcionálisan egy kevés brandy tehető bele, de vigyázz a szénhidrátra.

Hozzávalók

  • 500 ml száraz vörösbor
  • 250 ml szénsavas ásványvíz
  • 100 g vegyes bogyós gyümölcs (málna, áfonya)
  • 2 ek. eritrit
  • 0.5 db citrom (szeletelve)