Taler bora mézzel
A taler bora egy hagyományos magyar ital, amely tejporral és egyéb egyszerű hozzávalókkal készült. A recept több évtizedes múltra tekint vissza, és különböző változatai léteznek, mindegyik egy-egy helyi ízvilágot tükrözve. A tejporral készült változata különösen népszerű, mivel gyorsan elkészíthető és gazdag ízvilággal rendelkezik. Ezt az italt a régi magyar háztartásokban gyakran fogyasztották, mint finom, édes ital, amely egyesíti a tej és a vanília ízét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tejport és a cukrot egy közepes tálban keverd össze. Ezt követően add hozzá a szódabikarbónát, és jól keverd el.
Ha sűrűbb állagot szeretnél, használhatsz több tejport, de ügyelj arra, hogy az édes íz ne domináljon túlzottan.
2
A tálér lisztet keverd hozzá a vízhez. Lassú mozdulatokkal add hozzá a vízhez, hogy elkerüld a csomósodást. Tedd félre egy kicsit.
A víz legyen szobahőmérsékletű, hogy a liszt jól elkeveredjen, és ne legyenek benne csomók.
3
Ezután keverd hozzá a vaníliás cukrot és a frissen őrölt borsot. Jól dolgozd össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
A bors nemcsak pikánssá teszi, hanem segít kiemelni a vanília ízét is, tehát ne hagyd ki.
4
Miután mindent jól elkevertél, tedd a keveréket hűvös helyre, hogy pihenjen 15-20 percet.
A pihenés lehetővé teszi, hogy a hozzávalók jobban összeérjenek, és az ízek kiemelkedjenek.
5
A kész keveréket tálalhatod. Ha szeretnéd, szórhatsz egy kis extra tejport a tetejére, hogy még gazdagabb ízt adjon.
Tálaláskor friss gyümölcsökkel vagy egy kis mézzel is megbolondíthatod, hogy még ínycsiklandóbb legyen.
