Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Probiotikus gránátalmás kefir tálalva friss mentalevelekkel
Friss gránátalmás kefir, díszítve menta levelekkel

Probiotikus Gránátalmás kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A kefir több mint egy ital: egy élő ökoszisztéma. A fermentáció során a baktériumok lebontják a tejcukrot (így laktózérzékenyek is gyakran fogyaszthatják) és tejsavat termelnek, ami a jellegzetes savanykás ízt adja. A gránátalma antioxidánsai és a méz prebiotikus rostjai tökéletes táptalajt biztosítanak ezeknek a jótékony baciknak.
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Egészségtudatos

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Üvegpohár

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Pucold meg a gránátalmát: vágd be a héját, törd szét víz alatt egy tálban, így a magok lesüllyednek, a hártya felúszik.

Tipp: Ez a módszer megakadályozza, hogy a konyha vörös pöttyös legyen.
2 ✓

Keverd el a mézet a kefirben.

Tipp: A méz ellensúlyozza a tejsav savanyúságát.
3 ✓

Pohárban rétegezd: kefir, gránátalma, kefir. Díszítsd mentával.

Tipp: A roppanós magok és a krémes kefir kontrasztja adja az élményt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fém kanalat?
Igen, a rövid érintkezés (keverés) nem árt a kefirgomba kultúrának, ez egy tévhit. Csak a hosszú távú tároláshoz kerüld a fémet a savas kémhatás miatt.

Hozzávalók

  • 500 ml Kefir (élőflórás)
  • 1 db Gránátalma
  • 1 ek. Méz (nyers)
  • 2 ág Friss menta