Natt贸 rizzsel
A natt贸 rizzsel egy tradicion谩lis jap谩n 茅tel, melyet a nat贸, egy erjesztett sz贸ja 茅tel, a friss toj谩s 茅s a rizs t枚k茅letes kombin谩ci贸ja alkot. A jap谩n konyha egyik n茅pszer疟 茅tel茅v茅 v谩lt, mivel k枚nnyen elk茅sz铆thet艖 茅s t谩pl谩l贸. A nat贸 k眉l枚nleges 铆ze, amely enyh茅n savanyk谩s 茅s erjesztett, t枚k茅letesen kieg茅sz铆ti a puha rizst 茅s a friss toj谩st. A wasabi 茅s a sz贸jasz贸sz m茅g 铆zletesebb茅 teszi ezt a fog谩st.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A rizst 枚bl铆tsd le hideg v铆z alatt, majd tedd egy l谩bosba. Adj hozz谩 k茅tszeres mennyis茅g疟 vizet, 茅s f艖zd k枚r眉lbel眉l 15 percig, am铆g megpuhul 茅s a v铆z el nem p谩rolog.
A rizs al谩 egy csipet s贸t is tehetsz, hogy 铆zesebb legyen. Haszn谩lhatsz rizs f艖z艖 ed茅nyt, hogy biztosan j贸l megf艖j枚n.
2
Am铆g a rizs f艖, a z枚ldhagym谩t apr贸ra v谩gd fel, 茅s tedd f茅lre. A toj谩st egy t谩lban verd fel, majd tedd f茅lre.
Ha szereted a nyers toj谩st, akkor nyugodtan t谩lalhatod a rizsre. Ha kev茅sb茅 szereted, akkor puh谩ra f艖zheted.
3
A rizs elk茅sz眉lte ut谩n tedd a nat贸t egy t谩lba, 茅s keverd 枚ssze a sz贸jasz贸szsal 茅s a wasabival. Ha nem szereted a t煤l er艖s 铆zt, a wasabi mennyis茅g茅t cs枚kkentheted.
A nat贸 铆ze el茅g er艖s, ez茅rt nem sz眉ks茅ges t煤l sok sz贸jasz贸sz. K贸stold meg, hogy be谩ll铆thasd a megfelel艖 铆zhat谩st.
4
Amikor a rizs elk茅sz眉lt, tedd egy t谩lba, majd helyezd r谩 a nat贸t, a felvert toj谩st, az apr贸ra v谩gott z枚ldhagym谩t 茅s a szez谩mmagot.
A friss z枚ldhagyma 茅s a szez谩mmag roppan贸s text煤r谩t ad a fog谩snak, m铆g a toj谩s l谩gy 谩llagot biztos铆t.
5
T谩lald az 茅telt azonnal, friss 茅s 铆nycsikland贸 form谩ban.
A nat贸 茅s a toj谩s egy k眉l枚nleges 铆zkombin谩ci贸t alkotnak, 铆gy 茅rdemes frissen fogyasztani ezt az 茅telt.
