Panini paradicsommal
A panini egy klasszikus olasz szendvics, amelyet gyakran használnak különféle feltétekkel, mint például sonka, sajt és zöldségek. A paradicsomos panini egy könnyed, ínycsiklandó változat, amely tökéletes választás reggelire, ebédre vagy vacsorára. Az olívaolajjal megpirított kenyér és a friss paradicsom gazdag ízvilágot ad a panininek, míg a mozzarella krémes textúrája tökéletesen kiegészíti az ételt. A panini gyorsan elkészíthető, és az olasz konyha egyik legnépszerűbb szendvicse.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kenyérszeleteket helyezd egy tiszta felületre, majd egyesével kend meg olívaolajjal.
Az olívaolaj segít abban, hogy a kenyér ropogós legyen sütés közben.
2
A paradicsomokat szeleteld fel vékonyan, és helyezd a kenyérszeletek egyik felére.
A paradicsomot alaposan törd össze egy kicsit, hogy az ízek jobban kiáramoljanak.
3
Helyezd a mozzarellát a paradicsomra, és szórd meg sóval, borssal.
A mozzarella sajt legyen friss, hogy jól megolvadjon, és a panini krémes legyen.
4
A másik szelet kenyeret helyezd rá, és finoman nyomd le a paninit, hogy a sajt megolvadjon sütés közben.
Ha szeretnél extra ízt, adj hozzá egy kevés balsamico ecetet a paradicsomra, mielőtt lezárod a paninit.
5
Süsd a paninit egy előmelegített grill serpenyőben, mindkét oldalát 3-4 percig, amíg a kenyér aranybarna és ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.
Ha nincs grill serpenyőd, használhatsz egy hagyományos serpenyőt és egy másik nehezebb serpenyőt, hogy lenyomd a paninit.
6
Miután elkészült, tálald melegen, ízlés szerint borssal és balsamico ecettel ízesítve.
Tálald a paninit azonnal, hogy a sajt még folyós és krémes legyen.
