- Túl sós lett.
- A paprikakrémek és a füstölt sonka is sós. A tésztába és a töltelékbe már ne tegyél plusz sót!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Paprikakrémes calzone
Mit kapunk, ha a magyaros ízvilágot összeházasítjuk az olasz pizzatésztával? Egy robbanékony, fűszeres calzone-t, ahol a piros arany (vagy házi paprikakrém) és a füstölt sonka dominál. Ez a recept bátran használja a karakteres ízeket, amiket a semleges mozzarella és a ropogós tészta szelídít meg.
Hozzávalók
500
g
Pizza tészta (kész vagy házi)
100
g
Piros paprikakrém (csemege vagy csípős)
150
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
150
g
Füstölt sonka (pl. tarja vagy parasztsonka)
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
10
ml
Olívaolaj
1
tk.
Oregánó
0.5
tk.
Fekete bors
1
db
Tojás (kenéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Nyújtófa
- Ecset
- Tepsi
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A vöröshagymát vágd apróra, és pirítsd üvegesre az olajon. A végén dobd rá a zúzott fokhagymát is.
Tipp: A hagyma pirítása édességet ad, ami ellensúlyozza a paprika savasságát.
2
✓
Keverd össze a pirított hagymát a paprikakrémmel, borssal és oregánóval. Sózni nem kell!
Tipp: Kóstold meg a keveréket, mielőtt betöltenéd.
3
✓
Nyújtsd ki a tésztát körökre. Kend meg vékonyan a fűszeres krémmel.
Tipp: A paprikakrém intenzív, vékony réteg is elég.
4
✓
Szórd meg a csíkokra vágott sonkával és a kétféle reszelt sajttal.
Tipp: A füstölt sonka íze sütés közben járja át a tésztát.
5
✓
Zárd le a calzone-t, kend meg tojással.
Tipp: A szoros lezárás itt is kulcsfontosságú.
6
✓
Süsd 200°C-on 18 percig, amíg pirosas-barna nem lesz.
Tipp: A paprikás töltelék megszínezheti a tésztát belülről is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Pizza tészta (kész vagy házi)
- 100 g Piros paprikakrém (csemege vagy csípős)
- 150 g Mozzarella sajt
- 50 g Parmezán sajt
- 150 g Füstölt sonka (pl. tarja vagy parasztsonka)
- 1 db Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 10 ml Olívaolaj
- 1 tk. Oregánó
- 0.5 tk. Fekete bors
- 1 db Tojás (kenéshez)