Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Krémes joghurt zöld teával, fokhagymával és snidlinggel, olívaolajjal meglocsolva
Egészséges és különleges probiotikus előétel

Probiotikus Zöld tea-fokhagymás joghurt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
Ez a recept a 'funkcionális élelmiszerek' világába kalauzol, de ízében egy izgalmas, sós mártogatóst kapunk. A joghurt élő kultúrái és a zöld tea antioxidánsai (katechinek) találkoznak a fokhagyma erejével. Ízprofilja hasonlít a görög tzatzikihez, de a matcha por egy finom, földes, enyhén kesernyés mélységet ad neki, ami remekül illik a krémes alaphoz.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 140 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kis tál: A keveréshez.
  • Fokhagymanyomó: A pépesítéshez.

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Zúzd össze a fokhagymát, keverd el a sóval, és hagyd állni 2-3 percig.

Tipp: A só segít kivonni a fokhagyma levét, és tompítja a nyers, csípős ízét, így nem lesz bántóan erős.
2 ✓

A joghurtot tedd egy tálba. Keverd bele a fokhagymát és a zöld tea port. Használj habverőt, hogy a por ne legyen csomós.

Tipp: A zöld tea por hajlamos összeállni, ezért érdemes teaszűrőn át beleszitálni a joghurtba.
3 ✓

Forgasd bele az aprított snidlinget.

Tipp: A snidling frissességet és roppanós textúrát ad a krémnek.
4 ✓

Tálaláskor locsold meg az olívaolajjal.

Tipp: Az olaj zsírtartalma hordozza az ízeket és selymes érzetet ad a nyelven.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz túl keserű?
A matcha por önmagában keserű, de a joghurt zsírtartalma és a só ellensúlyozza ezt. Kezdd kevesebb teával, és kóstolj!

Hozzávalók

  • 400 g Natúr probiotikus joghurt (sűrűbb fajta)
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 0.5 tk. Zöld tea por (matcha) vagy nagyon finomra őrölt zöld tea
  • 1 csipet Só
  • 1 ek. Friss snidling (apróra vágva)
  • 1 tk. Extra szűz olívaolaj