Ribizli limonádé
A ribizli limonádé egy könnyed és természetes frissítő, amely a piros ribizli savanykás édességét ötvözi a citrom frissítő ízével. A ribizli az egyik legjobb C-vitamin-forrás, és friss, nyári ízvilága tökéletesen illik a limonádéhoz. Ez az ital nemcsak finom, hanem egészséges is, és könnyedén elkészíthető otthon. A ribizli limonádé tökéletes választás piknikekre, kerti partikra vagy egyszerűen csak egy forró nyári délutánra. Friss mentával és jéggel tálalva garantáltan mindenkit lenyűgöz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a ribizlit, majd egy turmixgép segítségével pürésítsd, amíg sima állagú nem lesz.
Ha nincs turmixgéped, egy krumplinyomóval is szétnyomkodhatod a ribizlit, de ebben az esetben több időt vesz igénybe.
2
A ribizlipürét szűrd át egy finom szűrőn, hogy eltávolítsd a magokat és a héjat. A tiszta pürét öntsd egy nagy kancsóba.
A szűréshez használhatsz gézlapot is, ha nincs finom szűrőd. A szűrés során a pürét időnként keverd meg, hogy könnyebben átfolyjon a szűrőn.
3
Add hozzá a citromlevet és a cukrot a kancsóba, majd keverd addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
A cukor helyett használhatsz mézet vagy más édesítőszert is. Ebben az esetben figyelj arra, hogy a méz is teljesen feloldódjon a limonádéban.
4
Öntsd hozzá a hideg vizet, és alaposan keverd össze. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá még cukrot vagy citromlevet.
A víz mennyiségét ízlés szerint változtathatod. Ha sűrűbb limonádét szeretnél, kevesebb vizet adj hozzá.
5
Tedd a kancsót a hűtőbe, és hagyd hűlni legalább 1 órán át, hogy az ízek összeérjenek.
Ha nincs időd hűteni, tegyél a limonádéba sok jégkockát, és azonnal fogyaszthatod.
6
Tálaláskor töltsd a limonádét poharakba, adj hozzá jégkockákat, és díszítsd friss menta levelekkel és néhány szem ribizlivel.
A menta leveleket tálalás előtt enyhén ütögesd meg, hogy jobban kiengedjék az aromájukat. A ribizli helyett használhatsz más bogyós gyümölcsöt is a díszítéshez.
