Arepa con Frijoles Negros
Az Arepa con Frijoles Negros egy egyszerƱ, mĂ©gis ĂnycsiklandĂł Ă©tel, amely kĂŒlönösen KolumbiĂĄban Ă©s mĂĄs latin-amerikai orszĂĄgokban nĂ©pszerƱ. Az Ă©tel gazdag, Ăzes fekete babbal töltött arepĂĄbĂłl ĂĄll, amely tökĂ©letes egy könnyƱ, tĂĄplĂĄlĂł Ă©tkezĂ©shez. Az Arepa con Frijoles Negros gyorsan elkĂ©szĂthetĆ, Ă©s ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs reggelire vagy vacsorĂĄra.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Az arepa lisztet, sót és a meleg vizet tedd egy nagy tålba, és alaposan keverd össze.
A vĂz melegsĂ©ge segĂt abban, hogy a tĂ©szta könnyebben összeĂĄlljon.
2
MiutĂĄn a keverĂ©k összeĂĄllt, hagyd pihenni 5-10 percig, hogy a liszt jĂłl felszĂvja a vizet.
Ha tĂșl ragacsos a tĂ©szta, adj hozzĂĄ mĂ©g egy kevĂ©s lisztet. Ha tĂșl szĂĄraz, egy kis vizet.
3
FormĂĄlj a tĂ©sztĂĄbĂłl kis korongokat, körĂŒlbelĂŒl 1 cm vastagsĂĄgĂșra, Ă©s sĂŒsd meg mindkĂ©t oldalĂĄt egy serpenyĆben közepes lĂĄngon, amĂg aranybarnĂĄra pirul.
A tĂ©sztĂĄt nedves kĂ©zzel formĂĄld, hogy elkerĂŒld, hogy hozzĂĄragadjon a kezedhez.
4
A felaprĂtott hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt tedd egy serpenyĆbe, Ă©s pirĂtsd Ćket, amĂg ĂŒvegesek nem lesznek.
A hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt lassan pirĂtva jobb Ăzt Ă©rhetsz el.
5
Add hozzĂĄ a fĆtt fekete babot, majd öntsd hozzĂĄ a lime levĂ©t Ă©s szĂłrd meg friss korianderrel.
A lime Ă©s a koriander friss Ăzt ad az Ă©telnek, Ă©s tökĂ©letesen illik a fekete babhoz.
6
Miutån a bab jól åtmelegedett, tedd félre, és hagyd egy kicsit hƱlni.
A babot akĂĄr elĆre is elkĂ©szĂtheted, hogy gyorsabb legyen a tĂĄlalĂĄs.
7
Töltsd meg az arepåkat a fekete babos keverékkel, és tålald frissen.
Az Arepa con Frijoles Negros tökĂ©letes reggelire, ebĂ©dre vagy vacsorĂĄra, Ă©s gazdag Ăzeket kĂnĂĄl.
