Keverd össze a rizslisztet és tåpiókalisztet, majd fokozatosan add hozzå a vizet, hogy sima tésztåt kapj.
A tĂ©szta ne legyen tĂșl kemĂ©ny, de ha szĂŒksĂ©ges, adj hozzĂĄ mĂ©g egy kevĂ©s vizet.
A fokhagymĂĄt aprĂłra vĂĄgd, Ă©s keverd össze a fĆtt sertĂ©shĂșssal, gombĂĄval Ă©s bambuszrĂŒggyel. SĂłzd Ă©s borsozd ĂzlĂ©s szerint.
A gombĂĄk Ă©s bambuszrĂŒgyek Ăze igazĂĄn gazdagĂtja a töltelĂ©ket.
A bambuszleveleket forrĂł vĂzben tartsd pĂĄr mĂĄsodpercig, hogy könnyebben formĂĄzhatĂłak legyenek.
A leveleket tisztĂtsd meg alaposan, Ă©s ĂŒgyelj rĂĄ, hogy ne legyenek rajta szĂĄlak vagy egyĂ©b szennyezĆdĂ©sek.
Egy evĆkanĂĄlnyi tĂ©sztĂĄt tegyĂ©l egy bambuszlevĂ©lre, majd közepĂ©re helyezd a hĂșsos-gombĂĄs töltelĂ©ket.
Ne tegyĂ©l tĂșl sok töltelĂ©ket, hogy könnyebben összeszorĂthasd a levelet.
A bambuszleveleket hajtsd fĂ©lbe, majd tekerd fel, hogy egy kis csomagot kapj. A csomagokat gĆzöld vĂzben fĆzd 20-25 percig.
Ăgyelj rĂĄ, hogy a gĆzölĂ©s alatt a csomagok ne nyĂljanak ki, Ă©s a töltelĂ©k teljesen ĂĄtfĆjön.
MiutĂĄn elkĂ©szĂŒlt, vedd ki a csomagokat a gĆzbĆl, Ă©s tĂĄlald melegen.
TĂĄlalĂĄs elĆtt egy kis szĂłjaszĂłszt is kĂnĂĄlhatsz mellĂ©, hogy mĂ©g Ăzletesebb legyen.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.