Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ grillezett sült füge tálalva
Grillezett füge, tökéletes BBQ desszertként

BBQ grillezett sült füge

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek
A füge természetes cukortartalma rendkívül magas, így hő hatására szinte azonnal karamellizálódni kezd. A grill füstje és a fahéj fűszeressége egy felnőtt, komoly desszertté emeli ezt az egyszerű gyümölcsöt. Tökéletes lezárása egy kerti sütögetésnek, amikor a parázs már csak parázslik.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 6 perc
⌛ Teljes idő 11 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 130 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Grillrács vagy grilltálca
  • Ecset

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a mézet, olajat, fahéjat és a sót. A fügéket vágd félbe.

Tipp: A só elengedhetetlen, hogy kiemelje a méz és a füge édességét (ízfokozás).
2 ✓

Kend meg a fügék vágott felét a keverékkel, majd mártsd a barna cukorba.

Tipp: A cukorszemcsék a hő hatására ropogós karamellréteget képeznek.
3 ✓

Tedd a grillre vágott felükkel lefelé, és süsd 2-3 percig, amíg karamellizálódik.

Tipp: Figyelj, mert a cukor pillanatok alatt megéghet!
4 ✓

Fordítsd meg, és süsd még 2 percig a héjas oldalán is, amíg átmelegszik.

Tipp: A hő hatására a gyümölcshús megpuhul és szaftosabbá válik.
5 ✓

Tálald azonnal, akár egy gombóc vaníliafagyival.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl puha lett és szétesett, miért?
Valószínűleg túl érett fügét használtál. Grillezéshez jobb a kicsit keményebb, kevésbé érett gyümölcs.

Hozzávalók

  • 8 db Füge (kissé keményebb)
  • 2 ek. Méz
  • 1 tk. Őrölt fahéj
  • 1 ek. Olívaolaj
  • 1 ek. Barna cukor
  • 1 csipet Nagy szemű só