BBQ hamburger
A BBQ hamburger az egyik legnépszerűbb étel a grill partik alkalmával. Az étel alapja egy finom húspogácsa, amelyet gazdag barbecue szósszal és friss hozzávalókkal készítenek. Az étel eredete az amerikai éttermekből származik, de mára világszerte elterjedt és népszerűvé vált. A BBQ hamburger ideális választás baráti összejövetelekhez és családi rendezvényekhez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A húspogácsát formázd meg a kívánt méretűre, és sózd, borsozd.
A húspogácsa közepébe nyomj egy kis mélyedést, hogy sütés közben ne púposodjon fel.
2
Hevíts egy grill serpenyőt közepes lángon, és süsd a húspogácsákat 4-5 percig mindkét oldalán.
Ne nyomkodd a húspogácsát a serpenyőben, mert kifolyik belőle a szaft és száraz lesz.
3
Miután a húspogácsák megsültek, tedd a sajtszeletet a tetejére, és hagyd, hogy megolvadjon.
Ha a serpenyőben nem olvad meg a sajt, tedd be a sütőt egy pillanatra grill fokozatra.
4
A hamburger zsemlét is pirítsd meg a grill serpenyőben egy-két percig.
A zsemle pirítása megakadályozza, hogy a szósz átáztassa.
5
Miközben a húspogácsa sül, szeleteld fel a hagymát és a paradicsomot, készítsd elő a salátalevelet.
Készítsd elő az összes hozzávalót, hogy a hamburger összeállítása gyors és egyszerű legyen.
6
A kész húspogácsát helyezd a grillen megpirított zsemle alsó felére, majd adj hozzá barbecue szószt, friss hagymát, paradicsomot és salátát.
A szószokat és a zöldségeket rétegezd úgy, hogy a hamburger stabil maradjon és könnyen lehessen enni.
7
Helyezd rá a hamburger zsemle felső felét, és tálald melegen.
Kínálhatsz mellé sült krumplit vagy coleslaw salátát is.
