Cakwe mézzel
A cakwe egy hagyományos magyar édesség, amelyet gyorsan elkészíthetünk, és tökéletes választás reggelire vagy desszertnek. A méz édesíti, míg a tészta kívül ropogós, belül pedig puha és lágy. A sütemény a tészták közé tartozik, amelyek egyszerűek és finomak, és mindenki számára gyorsan elérhetőek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lisztet, sütőport, cukrot és sót egy tálban keverd össze. Add hozzá a tojást, majd öntsd hozzá a meleg vizet és az olajat, és keverd simára.
Ha a tészta túl kemény, adj hozzá még egy kis vizet, hogy lágyabb legyen.
2
A tésztát jól dolgozd össze, majd hagyd pihenni 10-15 percig.
A pihentetési idő alatt a tészta lazább lesz, és könnyebben formázható.
3
Ezután formálj kis golyókat a tésztából, majd nyújtsd őket kb. 1 cm vastag korongokká.
Ha a tészta túl ragadós, egy kis lisztet is szórhatsz rá, hogy könnyebben nyújtható legyen.
4
Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, és süsd meg a tésztakorongokat mindkét oldalról aranybarnára.
A serpenyő ne legyen túl forró, mert könnyen megéghet a tészta. A közepes láng a legjobb.
5
Amikor a cakwe megsült, locsold meg mézzel, és tálald melegen.
A méz nemcsak édességet ad, hanem csillogóvá is teszi a süteményeket, így szép fényt kapnak.
