Cendol Jackfruittal
A cendol egy tradicionális desszert, amely a délkelet-ázsiai konyhákban rendkívül népszerű. A zöld tészta, a friss gyümölcsök és a gazdag kókusztej kombinációja frissítő, mégis édes élményt biztosít. A jackfruit különlegessége, hogy trópusi gyümölcsként különleges textúrával rendelkezik, amely jól illik a cendol édességéhez. Ez a desszert gyakran tálalják meleg időben, mint frissítő étel, és tökéletes választás minden desszertkedvelő számára.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zöld cendol tésztát készítsd el a csomagoláson található utasítások szerint, majd hűtsd le hideg vízben.
A cendol tészta sokáig frissen tartja a textúráját, ha hideg vízben áztatod.
2
A jackfruitot vágd kisebb darabokra, és tedd félre. Ha konzervet használsz, öntsd le a levét.
A friss jackfruit édesebb, míg a konzerv egy kicsit sósabb lehet, próbáld mindkettőt a saját ízlésed szerint.
3
Egy pohárba rétegezd a cendol tésztát, majd rakd rá a jackfruit darabokat.
A tészta és a gyümölcs arányát tetszés szerint módosíthatod.
4
Öntsd rá a kókusztejet és a sűrített tejet, majd add hozzá a palm cukor szirupot, hogy édes ízt kapjon.
A palm cukor szirup helyett használhatsz barna cukrot is, ha azt szereted.
5
Tálald jégkockákkal, hogy még frissítőbb legyen a desszert.
A jégkockák segítenek, hogy a desszert hűvös és frissítő legyen, különösen meleg napokon.
