Chirashi avokádóval
A chirashi tál egy hagyományos japán étel, amely az étkezéseket egy könnyed, friss alternatívával gazdagítja. Az avokádó és lazac finom kombinációja mellett a tōgarashi fűszer keverék ad egy pici csípősséget. Ez a recept remek választás, ha szeretnéd kipróbálni a sushi tálakat otthon, gyorsan és egyszerűen!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Először is, főzd meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítás szerint.
A rizst öblítsd le hideg vízben a főzés előtt, hogy eltávolítsd a felesleges keményítőt.
2
Pár percig hagyd hűlni a rizst, majd keverd hozzá a szójaszószt, szezámmagot és a friss gyömbért.
Ha több ízre vágysz, adj hozzá egy csepp rizs ecetet is, hogy fokozd a savanykás ízt.
3
Közben, vágd fel az avokádót és a lazacot szeletekre, majd tedd a rizs tetejére.
Az avokádót éles késsel vágd fel, hogy ne nyomd össze, így könnyebben kezelhető.
4
Szórd meg Tōgarashival (japán fűszerkeverékkel) és a szezámmaggal, majd díszítsd friss zöldhagymával.
A Tōgarashi fűszerkeveréket bátran használhatod, de ha szereted az enyhébb ízeket, inkább próbálj meg kevesebbet adni belőle.
5
Tálald az ételt az asztalon és élvezd a friss és gazdag ízeket!
Ez az étel ideális nyári napokra, gyors és friss étkezéshez.
