Csirkés burrito
A Csirkés burrito egy autentikus mexikói étel, amely a gyors és ínycsiklandó ételek között az egyik legnépszerűbb választás. A burrito egyszerű, de tele van ízekkel, és könnyedén készíthető bármilyen zöldséggel, hússal, valamint egyedi szószokkal. A csirkés burrito nemcsak finom, hanem nagyon laktató is, és könnyedén személyre szabható mindenki ízlése szerint.
A burrito készítése során a csirkehúst fűszerekkel, lime-mal és fokhagymával ízesítik, hogy friss, pikáns ízeket kapjanak. Az ételt tortillába tekerik, majd friss zöldségekkel, például salátával, paradicsommal és avokádóval töltik meg, és végül egy kis sajttal megszórják. A burrito nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem az ízvilága is könnyen variálható, így a vegetáriánusok is könnyedén elkészíthetik a saját változatukat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet csíkokra vágjuk, és sóval, borssal, chiliporral és köménnyel fűszerezzük.
A csirkemellet vágd vékony csíkokra, hogy gyorsabban megsüljön. A fűszereket alaposan dörzsöld bele a húsba.
2
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd megpirítjuk.
A hagymát és a fokhagymát alacsony lángon pirítsd, hogy ne égjenek meg.
3
Hozzáadjuk a csirkecsíkokat, és aranybarnára sütjük.
A csirkét magas lángon süsd, hogy gyorsan megpiruljon és ne száradjon ki.
4
Belekeverjük a felkockázott paprikát, kukoricát, fekete babot és a sűrített paradicsomot, majd pár percig együtt főzzük.
Használhatsz konzerv kukoricát és babot is, de előtte mosd át őket.
5
A tortilla lapokat felmelegítjük, és mindegyik közepére helyezünk a csirkés-zöldséges keverékből.
A tortilla lapokat serpenyőben, mikrohullámú sütőben vagy szárazon egy forró serpenyőben melegítheted fel. Ettől rugalmasabbak lesznek, és nem fognak törni.
6
Megszórjuk reszelt sajttal, majd szorosan feltekerjük.
A burritót szorosan tekerd fel, hogy ne essen szét. A végeit hajtsd be, mielőtt feltekered.
7
Forrón tálaljuk friss salátával vagy mártással.
Kínálhatsz hozzá tejfölt, guacamole-t vagy salsa mártást.
