- Túl édes lett.
- A sütőtök fajtájától függ. Ellensúlyozd több sóval, borssal, vagy egy kis chilivel.
- Nyers maradt a tök.
- A kockákat vágd kisebbre, vagy párold elő alaposabban a serpenyőben, mielőtt a tésztába töltöd.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Csirkés-tökös calzone
Az ősz ízei egy zárt pizzában. A sütőtök édessége és krémes állaga kiválóan passzol a csirkehúshoz, a füstölt sajt pedig karaktert ad az egésznek. A calzone formátum lehetővé teszi, hogy a tök a saját gőzében puhuljon tovább sütés közben, megőrizve minden ízét.
Hozzávalók
500
g
Búzaliszt
7
g
Száraz élesztő
300
ml
Langyos víz
10
g
Só
30
ml
Olívaolaj
250
g
Csirkemell (kockázva)
200
g
Sütőtök (tisztítva, kis kockákra vágva)
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
5
g
Friss rozmaring
0.5
tk
Fekete bors
200
g
Mozzarella sajt
100
g
Füstölt sajt
1
db
Tojás (kenéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő: A raguhoz.
- Tepsi: A sütéshez.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Dagaszd be a tésztát a lisztből, vízből, élesztőből, sóból és olajból. Keleszd 1 órát.
Tipp: A sima, rugalmas tészta titka a türelmes dagasztás (min. 10 perc).
2
✓
Pirítsd meg a hagymát, add hozzá a csirkét, majd a tököt és fokhagymát. Párold félpuhára a rozmaringgal.
Tipp: Nem kell teljesen készre főzni, a sütőben puhul tovább.
3
✓
Hűtsd ki a tölteléket, majd keverd hozzá a reszelt sajtokat.
Tipp: A sajt olvadása fogja összetartani a tölteléket.
4
✓
Nyújts 4 tésztakorongot, töltsd be, zárd le. Kend meg tojással.
Tipp: Jól nyomkodd össze a széleket!
5
✓
Süsd 200°C-on 20-25 percig aranybarnára.
Tipp: A forró sütő hirtelen emeli meg a tésztát.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Búzaliszt
- 7 g Száraz élesztő
- 300 ml Langyos víz
- 10 g Só
- 30 ml Olívaolaj
- 250 g Csirkemell (kockázva)
- 200 g Sütőtök (tisztítva, kis kockákra vágva)
- 1 db Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 5 g Friss rozmaring
- 0.5 tk Fekete bors
- 200 g Mozzarella sajt
- 100 g Füstölt sajt
- 1 db Tojás (kenéshez)