- Használhatok bodzaszörpöt?
- Igen, de akkor hagyd el a mézet, mert a szörp már nagyon cukros. Az íze kicsit más lesz, kevésbé 'gyógyteás'.
- Hol kapok bodzavirágot télen?
- Bioboltokban vagy patikákban kapható szárított bodzavirág tea, ami tökéletes ehhez a recepthez.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas-bodzás tea
A tavasz (bodza) és a tél (fahéj) találkozása egy bögrében. A bodzavirág jellegzetes, muskotályos aromája meglepően jól harmonizál a fahéj melegségével. Ez az ital kiváló izzasztó és immunerősítő hatású népi gyógyír is egyben.
Hozzávalók
500
ml
Víz
2
ek.
Szárított bodzavirág (vagy 2 friss tányér)
1
db
Fahéjrúd
2
ek.
Méz
1
ek.
Frissen facsart citromlé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vízforraló
- Teáskanna
- Szűrő
- Bögrék
Allergén Információk
Méz
Elkészítés
1
✓
Forrald fel a vizet, majd zárd el a tüzet.
Tipp: A gyógynövényeket sose főzd lobogva, mert elillannak a hatóanyagok. A forrázás a legjobb módszer.
2
✓
Tedd a vízbe a bodzavirágot és a fahéjrudat.
Tipp: A fahéjrúd lassabban adja le az ízét, mint a virág, de a hosszú áztatás alatt szépen összeérnek.
3
✓
Fedő alatt hagyd állni 10 percig.
Tipp: A fedő visszatartja a gőzzel távozó illóolajokat.
4
✓
Szűrd le a teát.
Tipp: Nyomkodd ki kicsit a virágokat a szűrőben, ott van a legtöbb íz.
5
✓
Amikor már iható hőmérsékletű (kb. 50°C), keverd bele a mézet és a citromlevet.
Tipp: Így a méz vitaminjai és a citrom C-vitaminja nem bomlik el a forróságban.
6
✓
Bögrében tálald.
Tipp: Díszítheted egy citromkarikával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Víz
- 2 ek. Szárított bodzavirág (vagy 2 friss tányér)
- 1 db Fahéjrúd
- 2 ek. Méz
- 1 ek. Frissen facsart citromlé