Fahéjas tej
A fahéjas tej az egyik legegyszerűbb és legmeghittebb meleg ital, amely tökéletesen illik egy hideg téli estéhez. Ez az ital a gyermekkor meleg emlékeit idézi fel, miközben a fahéj fűszeres íze és a méz édessége megnyugtató hatással van az emberre. A fahéjat már évszázadok óta használják nemcsak az íze, hanem egészségügyi előnyei miatt is. A meleg tej pedig önmagában is tökéletes választás lefekvés előtt. Egyszerűen elkészíthető, és garantáltan melegséget hoz a hideg napokra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd a tejet egy közepes méretű lábosba, és tedd hozzá a fahéjrudat.
Használj zsírosabb tejet, mert az jobban átveszi a fahéj ízét.
2
Lassú tűzön kezdd el melegíteni a tejet, közben gyakran kevergesd, hogy ne égjen oda. Ne hagyd, hogy a tej felforrjon, csak gyöngyözzön.
A tej könnyen leég az aljára, ezért figyelj rá, és gyakran keverd meg egy fakanállal.
3
Amikor a tej elérte a kívánt hőmérsékletet, vedd le a tűzről, és hagyd állni 5 percig, hogy a fahéj íze átjárja.
Ha intenzívebb fahéj ízt szeretnél, hagyd a fahéjrudat tovább a tejben.
4
Távolítsd el a fahéjrudat, majd add hozzá a mézet. Alaposan keverd el, hogy a méz teljesen feloldódjon.
A mézet csak a végén add hozzá, amikor a tej már nem forró, így megőrizheted a méz jótékony hatásait.
5
Tálald a tejet egy bögrében, és a tetejét szórd meg egy csipetnyi őrölt fahéjjal.
A tetejére szórhatsz egy kevés kakaóport is, hogy még finomabb legyen.
