Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Friss fekete szezámos bingsu, egy tökéletes nyári desszert
Hűsítő és édes koreai desszert

Fekete szezámos bingsu

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek
A Bingsu több, mint jégkása: ez 'hópehely'. A jeget olyan finomra borotválják, hogy azonnal elolvad a nyelven. A fekete szezám (kurogoma) diós, földes íze és a sűrített tej édessége klasszikus ázsiai párosítás.
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Koreai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Jégdaráló vagy nagyon erős turmixgép

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Szezám

Elkészítés

1 ✓

Keverd el a szezám pasztát a tejjel hígabbra, hogy önthető legyen.

Tipp: Ha magad darálod a szezámmagot, pirítsd meg előtte, hogy kiadja az olaját, és cukorral daráld krémesre.
2 ✓

Olvaszd fel a csokoládét.

3 ✓

Daráld le a jeget hópehely állagúra.

Tipp: Azonnal dolgozz vele, mert gyorsan olvad és összeáll tömbbe.
4 ✓

Halmozd a jeget tálba. Csorgasd rá a sűrített tejet (ez édesíti a jeget).

5 ✓

Öntsd rá a szezámkrémet és a csokit, szórd meg a magokkal.

Tipp: A sűrű öntetek nem folynak le azonnal az aljára, hanem bevonják a jégkristályokat.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mivel helyettesítsem a jégdarálót?
Tedd a jeget zacskóba, és törd össze húsklopfolóval, vagy használd a turmixgép 'jégkása' funkcióját.

Hozzávalók

  • 400 g Jégkocka (lehetőleg tisztított vízből)
  • 2 ek. Sűrített tej (cukrozott, tubusos)
  • 2 ek. Fekete szezám paszta (vagy darált szezám)
  • 1 ek. Fekete szezámmag (pirítva, szóráshoz)
  • 50 ml Tej
  • 30 g Étcsokoládé