Fenyőrügyes cider
A fenyőrügyes cider egy igazán természetközeli ital, amely a friss fenyőrügyek jellegzetes aromáját ötvözi az almás cider melegítő édességével. Ez az ital nemcsak ízletes, hanem különleges élményt nyújt a hideg téli estéken. A citromlé és a vanília finom harmóniát teremt, míg a rozmaringág és a tejszínhab díszítésként nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem tovább gazdagítja az ízvilágot is. Tökéletes választás egy csendes este kiegészítőjeként vagy egy ünnepi vacsora részeként.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő az almás cidert egy közepes méretű lábosban alacsony lángon.
Ügyelj rá, hogy a cider ne forrjon fel, csak melegedjen át.
2
Add hozzá a friss fenyőrügyeket, a fahéjrudat és a citromlevet. Keverd meg, és hagyd, hogy az ízek összeérjenek körülbelül 5 percig.
A fenyőrügyek mennyiségével óvatosan bánj, mert intenzív ízük van. Kezdd kevesebbel, és kóstold meg, majd szükség esetén adj hozzá többet.
3
Keverd hozzá a mézet és a vanília kivonatot, majd alaposan dolgozd össze az italt.
A vanília kivonat helyett használhatsz vaníliás cukrot is, de akkor csökkentsd a méz mennyiségét, hogy ne legyen túl édes az ital.
4
Hagyd, hogy a cider még 2-3 percig melegedjen, miközben az ízek tovább keverednek.
Ne hagyd felügyelet nélkül a cider-t, mert könnyen felforrhat.
5
Szűrd le a cider-t, hogy eltávolítsd a fenyőrügyeket és a fahéjrudat, majd oszd el poharakba.
A szűréshez használhatsz finom szűrőt vagy gézlapot, hogy biztosan eltávolítsd az összes szilárd részt.
6
Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal és egy friss rozmaringággal a különleges megjelenés érdekében.
A tejszínhabot közvetlenül tálalás előtt fújd a cider tetejére, hogy ne essen össze.
